为从严守牢校园食品安全关口，切实守护全体师生饮食健康，2026年5月13日，清水河县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局，深入辖区各学校食堂开展校园食品安全专项联合执法检查，全方位排查整治食品安全隐患，用心守护师生“舌尖上的安全”。

检查现场，联合检查组秉持源头治理、全程监管、从严防控的工作原则，通过实地查看现场环境、细致查阅各类台账、现场沟通问询等多种方式，对校园食堂食品安全全流程开展细致排查。工作人员重点核查食堂从业人员健康资质、食材采购渠道、进货查验记录及索证索票落实情况，逐一核验米面粮油、肉蛋蔬果等食材质检报告与供货商相关资质，坚决严防过期变质、三无及来源不明食品进入校园餐桌。

检查组深入后厨操作间、食材储藏室、清洗消毒区、食品留样区等重点区域，认真查看食品分类存放、生熟分开规范、食材加工制作、餐具清洁消杀、后厨环境卫生等细节工作，严格对照标准检查食品留样数量、留存时长、储存条件是否全部达标，及时指出排查中发现的薄弱环节，现场督促立即整改到位。

同时，执法人员向学校负责人及食堂从业人员宣讲食品安全相关法律法规，细致讲解日常食品安全防范要点，再三强调校园食品安全工作的重要性，督促校方切实扛起食品安全主体责任，细化食堂日常管理制度，严把食材采购、仓储保管、烹饪加工、留样管控等各个关键环节，常态化开展自查自纠，全面提升校园食品安全精细化管理水平。

此次联合专项检查，有效清除校园食堂食品安全潜在风险，进一步压实各方监管责任与主体责任，充分发挥多部门联动监管合力。下一步，县公安局环食药侦大队将持续加强与市场监管部门协同联动，常态化开展校园食品安全巡查抽检行动，不断加大监管排查力度，以严格监管、常态整治织密校园食品安全防护网，全力为广大师生营造安全健康、安心舒心的校园就餐环境。