为进一步破解中小微食品生产企业出厂检验能力薄弱难题，持续筑牢食品安全防线，10月30日，土左旗市场监督管理局在内蒙古泰利达食品有限公司召开第四轮食品生产检验能力结对帮扶对接会，为全旗食品产业高质量发展注入技术动能。
本次结对帮扶创新推出两大帮扶模式。一是中小微企业抱团共建模式，由政府牵线，多家中小微企业联合出资聘用专业化验人员，集中共享检验服务，在保障检测专业度的同时，分摊成本、减轻企业负担。二是龙头企业传帮带模式，依托内蒙古泰利达食品有限公司、内蒙古战备粮食品有限责任公司等检验能力过硬的龙头企业，面向中小微同行开放检验实验室、仪器设备与培训场地，通过理论授课、实操演练、上门指导、现场观摩等方式，定向输出检验技术、标准化管理经验，带动行业检验水平同步升级。
对接会上，3家帮扶企业与13家被帮扶企业现场签订《食品生产企业检验能力结对帮扶对接书》。
签约仪式后，参会企业一同走进泰利达食品检验实验室开展现场观摩，近距离了解食品出厂全流程检测项目、仪器操作规范、样品管理、检验记录等实操内容，直观学习标准化检验体系建设经验。
此前三轮帮扶已收获扎实成效：18家企业实现化验人员联合聘用、检验服务常态化；多家企业通过专家现场教学、龙头实训，一线检验人员熟练掌握前沿检测技能，补齐出厂检验短板，具备独立开展产品出厂检验的能力。
下一步，土左旗市场监督管理局将持续深化食品生产检验结对帮扶机制，对照帮扶对接书内容做好跟踪指导、效果回访，推动龙头优势持续释放，促进企业资源共享、互利共赢，压实食品生产企业食品安全主体责任，不断夯实全旗食品安全根基，护航食品产业提质增效、行稳致远。